Maślane ciasto ze śliwkami i kruszonką bez laktozy.

Szybko, biegnijcie po śliwki do sklepu. Spójrzcie na listę składników i dokupcie resztę... na horyzoncie pyszne maślane ciasto ze śliwkami i kruszonką. Gwarantuje, że uprzyjemni jesienne dni nawet takim pesymistą jesiennym jak ja ;)


Maślane ciasto ze śliwkami i kruszonką bez laktozy.

Składniki:
ciasto:
* 200g masła bez laktozy 
* 250g mąki
* 4 jajka
* 150g cukru pudru
* 1 łyżeczka proszku do pieczenia
* kilka śliwek (zależy jakiej są wielkości)


kruszonka:
* 2 łyżki mąki
* 2 łyżki masła bez laktozy 
* 2 łyżki cukru

Przygotowanie:
1) Masło w temperaturze pokojowej ubij mikserem z cukrem pudrem na białą masę.
2) Dodaj po jednym jajku ciągle miksując.
3) Dodaj mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.
4) Zagnieć kruszonkę (jeśli jest potrzebne dodaj więcej mąki ale ja lubię taką mokrą).
5) Ciasto wyłóż do foremki (wyłożonej papierem do pieczenia lub wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą). Na wierzchu połóż połówki śliwek (środkiem do góry) i lekko wciśnij w ciasto. Posyp kruszonką.
6) Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 oC na 50minut.


Smacznego!
bezlaktozowa.